コレクション: 中国産プーアール茶

プーアル茶は雲南省の伝統的な中国茶で、独特の熟成プロセスで知られています。発酵と微生物による変化を経て、時間が経つにつれて深まる豊かで土っぽい風味が生まれます。プーアル茶はケーキやレンガ状に圧縮されることが多く、生茶 (生) と熟茶 (寿) の 2 種類に大きく分類されます。生茶は自然に熟成しますが、熟茶は発酵が加速されます。消化を助け、コレステロールを減らすなど、健康に良いとされるプーアル茶は、世界中のお茶愛好家に重宝されています。